Чай против радиации
Японские ученые Т.Угай и Е.Хаяши установили, что у многих людей, пострадавших от ядерного взрыва в Хиросиме, постоянно употребляющих зеленый чай, наступило заметное улучшение общего состояния. В результате они пережили всех остальных жителей этой области, пренебрегавших «чудотворным напитком».
Экспериментальные исследования доказали, что содержащиеся в зеленом чае компоненты обладают выраженными противолучевыми свойствами: чайные катехины и дубильные вещества связывают радиоактивные изотопы, а таниновые абсорбируют стронций-90, имеющий «склонность» к накоплению в костях. При этом следует отметить, что дубильные вещества зеленого чая относятся к наименее токсичным из всех известных в природе.
Радионуклидовыводящее действие зеленого чая усиливается, если его пить с экологически чистым натуральным медом. Последний содержит большое количество микроэлементов и других физиологически активных веществ, обладающих благотворным воздействием на организм.